gurken schälen der lange nach aufschneiden und entkernen danach in mundgerechte stücke schneiden paprika putzen und in nicht zu kleine stücke schneiden rinderhack mit ei zwiebekn toast mischen und würzen vorbereiten wie frikadellen (aber nicht braten) gurken und paprika anschmorren dann die dosentomaten dazugeben mit wasser auffüllen und zum kochen bringen aus hack klöße formen und rein in den topf das ganze garziehen lassen natürlich noch mit salz und pfeffer abschmecken dazu passt am besten kartoffelpürre guten appetitt euer guy